Les Griottes

Les Griottes位於謝菲-香貝丹Gevrey-Chambertin比較中心的位置，前身是鎮內很知名的食府Chez Guy，不知何時易手改名，但新店保留了紅色裝潢和強調布爾岡風土的主調。早前在社交媒體看到Madame Naddef的壽辰在此設宴，這天早上在菲珊Fixin見過Michel Naddef後，便在此會合移居巴黎的好朋友珍娜和阿倫，一起吃午餐。由巴黎市中心開車到布爾岡，走高速，中途喝杯咖啡的話，約四小時便可到達謝菲-香貝丹。

在周一至周五，Les Griottes提供是日午餐之選，菜式由侍應在桌前講出來，這天前菜是蕃茄撻，主菜烤雞肉或煎鱈魚，甜品又是二揀一，Tiramisu或朱古力慕絲，兩道菜收21.9歐，三道菜是25.9歐。食材很新鮮，烹調傳統，好吃。另外，有收費40歐的Griottes餐。餐酒當然就要謝菲-香貝丹的，來自Robert Gibourg酒莊，89歐。


以前Chez Guy的酒牌遠近聞名，名莊酒選擇很多，新餐廳的酒牌就比較貼地氣。快看一下，跟《法國葡萄酒直送》合作的酒莊就有Philippe Naddef和Bouthenet-Clerc，大名莊的名字就大大減少了，那些酒的需求在世界各地都大。

飯後，在餐廳外面遇到兩位移居英國，來布爾岡旅遊的香港夫婦，主動上前幫我們拍照。他們在英國開日本餐廳，過來布爾岡找些酒，順道旅遊。

謝菲-香貝丹是夜丘名鎮，酒迷朝聖必到之地。早年和一班初次到訪布爾岡的香港朋友，也選擇了約見位於此村的酒莊，並在Chez Guy吃午飯，不經不覺，這已是十多年前的事了。近年，認識多了一些周邊的小村如菲珊Fixin，庫榭Couchey，瑪珊妮Marsannay等，名氣雖然不及謝菲-香貝丹，但所出產的紅酒亦相當有質量，值得多作了解。