Besson
小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。
Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guillemette和Xavier之前並無釀酒背景,直至1989年倆人接管酒莊時才萌生自行裝瓶造酒的念頭。2017年,兒子Henri-Vital在博納Beaune的葡萄酒學校畢業後加入工作,現時酒莊由三人共同營運。
酒莊現於捷菲和博納共擁有約8.5公頃莊園,田園管理採用稱為「合理防治」lutte raisonnée的農耕原則,正常除草,並視乎實際情況重新栽種葡萄新藤。莊園的部份葡萄藤齡高逾60年,亦有基因豐富多變的「混合選種」sélections massales葡萄株。
Besson酒莊採取除梗發酵,原生酵母菌,在不鏽鋼缸中酒精發酵後酒液以重力引流至木桶陳釀,紅酒經至少12個月木桶熟成,個別地塊特釀會有高達35個百分點的新木桶。一般情況下,每年出產共七款酒,二白五紅,當中包括三款捷菲一級園紅酒和一款博納一級園紅酒。
酒莊的建築為舊時代產物,建於17世紀的圓拱形酒窖和建於18世紀的鴿舍兩項均被列為歷史古蹟,後者更被用作酒標。
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Beaune 1er Cru Champs Pimont 2019 Domaine Besson 博納一級園「皮蒙」紅酒
BessonOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$430.00$430.00 - $430.00Current price $430.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Givry Le Haut Colombier 2020 Domaine Besson 捷菲村紅酒「上鴿舍」
BessonOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$250.00$250.00 - $250.00Current price $250.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Givry 1er Cru Les Bois Gautiers 2022 Domaine Besson 捷菲一級園紅酒「歌廸亞樹林」
BessonOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Givry 1er Cru Les Grands Prétans 2022 Domaine Besson 捷菲一級園紅酒
BessonOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Beaune 1er Cru Champs Pimont 2020 Domaine Besson 博納一級園「皮蒙」紅酒
BessonOriginal price $430.00Original price $430.00 - Original price $430.00Original price $430.00Current price $380.00$380.00 - $380.00Current price $380.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Givry Blanc Cuvée Amélie 2022 Domaine Besson 捷菲村白酒「愛美麗」特釀
BessonOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$300.00$300.00 - $300.00Current price $300.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Givry Le Haut Colombier 2022 Domaine Besson 捷菲村紅酒「上鴿舍」
BessonOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$270.00$270.00 - $270.00Current price $270.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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Givry 1er Cru Les Grands Prétans 2022 Domaine Besson (2-bottle set) 捷菲一級園紅酒
BessonOriginal price $660.00Original price $660.00 - Original price $660.00Original price $660.00Current price $550.00$550.00 - $550.00Current price $550.00| /小酒農酒莊Domaine Guillemette et Xavier Besson的根據地是捷菲Givry,自中世紀開始,那就是夏隆內丘Côte Chalonnaise的一個重要產區,曾經是法王亨利四世的愛酒。Besson家族在該區的葡萄種植歷史可追索至1938年,但在現任酒莊莊主Guille...
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