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賀年之選

新春佳節將至,在這個闔家團圓、辭舊迎新的美好時刻,我們為您挑選了多款法國佳釀,為您的家人和摰友送上「幸福」、「瑰寶」、「和諧」,讓您的新春餐桌增添優雅與喜悅。
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The Crémant de Bourgogne appellation celebrates its 50th anniversary!

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  • 執著於一方風土的身份歸屬
    January 16, 2026

    執著於一方風土的身份歸屬

    法國酒農們很重視「風土」terroir這個概念,布爾岡人又以此為基礎,創造了「基爾瑪」climat一字,廣為此酒區的愛好者所識;其實不論是「風土」,抑或「基爾瑪」,世界各地酒區都存在,並不限於布爾岡,只是,布爾岡的酒農們對此等概念有點執著而已。

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  • 黑皮諾和莎當妮:「風土為本」釀酒哲學的載體而已
    January 9, 2026

    黑皮諾和莎當妮:「風土為本」釀酒哲學的載體而已

    布爾岡悠久的釀酒歷史孕育出至少兩款獨當一面的葡萄品種:莎當妮和黑皮諾。讓人嘖嘖稱奇的是,現今為數不少有志於打造頂級莎當妮和黑皮諾酒的產區或酒莊,那管是任何定義標準下的新舊世界,都以釀造出「勝過或等同布爾岡酒一樣好」的酒品為榮。

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  • 2026上半年布爾岡葡萄酒主題活動
    January 2, 2026

    2026上半年布爾岡葡萄酒主題活動

    一如過去兩年,《法國葡萄酒直送》趁著新年前後,稍為整理介紹在布爾岡舉行的相關活動,梳理一下公開可查的資料。不過,基於酒協和主辦團體所提供的資料持續更新,除非是較大型和恆常的活動,否則後半年的資料可能就比較零碎。有見及此,本文集中介紹上半年的活動安排,後半年的活動,就留待春末夏初的時候再寫了。

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