Agnès Paquet New Arrival Tasting 9 & 10 Nov

Agnès Paquet的部分2021和2022年份酒剛剛上架，2020、2021和2022三年的對比，是疫後到布爾岡探訪酒莊常常聽到的話題，很多客人都很會分辨出20和21的酒，21和22的個性分別也相當突出，應該也不會搞錯。

釀酒師Agnès Paquet對21和22年酒的觀點，有點令人意想不到，她說她會先飲2022的酒，因為她覺得2021年的酒「是一個真正可以陳年的年份」，她補充說2021年的酒讓她想起2017年。她這個意見，不能說是跟主流見解背道而馳，但就略感新穎。至於2022年，她認為是比較gourmand的酒。一隻gourmand的酒，un vin gourmand，在法國的酒評家中往往會被提及，是指「一款口感豐富、美味、香醇的酒，酒體會有厚重感，又因為酒精度和糖份略高，讓人聯想到美食」。

11月第二個週末，我們將會在《酒廬》安排一次Paquet的新品試酒會，讓客人多了解2021和2022年份的特色和分別。

日期：2024年11月9-10日 星期六/日
時間：2:30 - 6:00 PM
地點：《酒廬》九龍城啓德道55號地下
費用：$250/位，當中$100可於當日換購任何酒款

WhatsApp 84893843 報名及留位。