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Spring Tasting: Cave de Bissey April 12-13
Cave de Bissey於1928年成立,是夏隆內丘Côte Chalonnaise第一個合作社cave cooperative,現時共有35位成員,全部來自Bissey-sour-Cruchaud或酒窖附近的村莊,合共耕墾約100公頃土地,提供多元化風土,不同產區的葡萄酒,包括浩怡Rully、美居希Mercurey、捷菲Givry等。
合作社為酒農提供釀酒設備及市場推廣資源,減低經營成本,出產質量高但價錢實惠的葡萄酒,試過的客人都讚性價比高。
4月12-13日一連兩天,《酒廬》將舉行春季試酒,介紹新近到港的Cave de Bissey酒款,包括捷菲Givry、蒙塔妮Montagny、以及不少客人的寵兒,新年份的布爾岡夏隆內丘紅酒「名望」特釀Bourgogne Rouge Côte Chalonnaise Cuvée Prestige。想知道為何此合作社的酒會成為《酒廬》熱賣,就不要錯過今次的試酒會。
日期:4月12-13日 (星期六及星期日)
時間:14:30 ~ 18:00
地點:九龍城啓德道55號地下《酒廬》
費用:$250/位,全數可作當日消費扣減
查詢和報名WhatsApp 84893843。