March 8-9 International Women's Day Tasting

傳統上，釀酒行業一直以男性為主導，皆因在田園和酒窖的工作都是粗活，並非一般女性夢寐以求的理想事業。但在布爾岡，卻有不少對釀酒充滿熱誠的女性選擇傳承家人的釀酒事業，透過不懈努力和堅持，以感性和細膩的觸覺，釀造出優雅，有鮮明風格的佳釀。

下個周末3月8日是國際婦女節，《酒廬》會介紹三個有才華的布爾岡女釀酒師，分享她們入行的故事，品嚐她們的葡萄酒，讓參加者深入了解其釀酒風格。

Erelle Ninot
位於浩怡Rully的Domaine Ninot現時由Erell和Flavien姊弟打理，Erell負責酒窖內的一切工作，包括釀酒和銷售，而Flavien則掌管田園種植的大小事宜。Erell在葡萄酒學校畢業後，遠赴外國工作吸取經驗，2003年選擇回國，正式接手家族酒莊的業務，把陰柔的女性觸角帶進陽剛的釀酒世界，Ninot系列包括浩怡和美居希Mercurey村多個單一田園的紅白酒。

Agnès Paquet
今個世紀初，Agnès Paquet的家人打算將屬於奧茜-杜夏詩Auxey-Duresses產地範圍，但位於美蘭小村Melin的地塊Les Hoz賣掉，促使她不顧困難，誓要保住這個小田園。Domaine Agnès Paquet於2001年成立，近年，酒莊以其對自然酒的堅持，漸漸贏得很廣泛的讚譽。

Alice Rion
位於布爾岡名村皇爾-羅曼尼Vosne-Romanée的Rion酒莊現時由Bernard和太太Armelle，以及其女兒Nelly，Melissa，Alice和女婿Louis打理，Alice最早跟父親Bernard於酒莊工作的，主要參與釀酒過程，包括熟成和品質控制，亦兼顧為酒商 Négoce業務進行葡萄採購等，Domaine Rion的田園集中在博納丘和夜丘。

日期：3月8-9日 (星期六及星期日)
時間：14:30 ~ 18:00 
地點：九龍城啓德道55號地下《酒廬》
費用：$300/位，其中$100可作當日消費扣減

查詢和報名WhatsApp  84893843。