March 15 & 16 Bourgogne hidden gems: Appellations Regionales

在布爾岡的分級制度下，大區級Régionale是最入門的分級，產量約為整體一半，又很有面貌多變的特色。

這個級別的酒，以傳統方法釀造的氣泡酒布爾岡奇蒙Crémant de Bourgogne是為一例子，固然已廣為人識；至於整體大區級酒相對寬鬆的釀造規定，包括在個別酒款中容許黑皮諾和莎當妮以外的品種造酒，以及混合不同村莊和葡萄去釀酒，都讓這個級別的布爾岡酒從不單調。

今次大區試酒，《酒廬》會提供來自布爾岡三個省份六個子產區，不下於12款大區級酒供試飲，全都來自合作經年，很有口碑的酒莊，而且，每間酒莊都會釀造高度個人化和充滿區域特色的不同酒款。

試飲的酒，零售價全部在竹HK$300以下，大部份是HK$200以下，但可不要小覷這些看似卑微的布爾岡大區酒，試對口味，那就是稱職非常的日常酒，絕不會讓愛酒人失望。

日期：3月15-16日 (星期六及星期日)
時間：14:30 ~ 18:00 
地點：九龍城啓德道55號地下《酒廬》
費用：$250/位

查詢和報名WhatsApp  84893843。