Discover Bourgogne with us in 2025

一部份可能是老一輩的布爾岡造酒人，都會有個講法，是盡其所能，為過境旅客提供一個布爾岡式的款待，讓旅客留下美好的、正面的回憶。在他們一輩的造酒人眼中，這個款待就是為來自世界各地對布爾岡酒有興趣之士，多介紹這個酒區的一切，包括歷史和地理，文化和習俗，當然也包括他們常常掛在口邊的風土le terroir。

有些小酒莊就別出新裁，在其所在地撥出偏廳或庭園一角，連飲帶食，食物方面多是布爾岡的傳統食譜，紅酒炆牛肉白酒燴雞之類，很少是高級餐廳常見的創意菜；在酒莊的餐桌上，亦即酒莊裡的la table d’hôte，那些高光，當然就是一系列的美酒了。

《法國葡萄酒直送》的小團隊將於今年8月初往訪布爾岡部份認識和合作多年的酒莊，參加包括De Cep en Verre，La Ronde du Couchois等一連串試酒活動，體驗不同風格的table d’hôtes，並會在我們最愛的餐廳品嚐地道美食，歡迎葡萄酒愛好者一起同行，領略那份布爾岡式款待。

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