探索布爾岡博納丘葡萄酒

有人說，布爾岡酒之難，就是難在細分產區多，由北往南，分得清分別位於三個省的五個主要子分區是基本步：夏布利奧舍大區、夜丘、博納丘、夏隆內丘和馬貢區，在三個省份裡，共有299條酒村，當然，不同的村級Village酒可以是不同的法定酒區，但並不是所有村都可以冠用本身所在的名字，不然那法定產區的數目就會更大了。

知道不同子分區的大概，就可以找來各區的紅酒或白酒試試，那就會對風土Terroir這個概念有個初步掌握。此工作坊將會透過品嚐不同博納丘酒村的紅白酒，讓參加者窺探此子分區的特色，適合對布爾岡葡萄酒有基本認識，並想作進一步了解的朋友。

日期：客人自定
時間：1.5 小時
名額：6-8位
試酒：4款博納丘村白酒
地點：《酒廬》九龍城啓德道55號地下

日期：客人自定
時間：1.5 小時
名額：6-8位
試酒：4款博納丘村紅酒
地點：《酒廬》九龍城啓德道55號地下

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