Maranges 1er Cru La Fussière 2021 Domaine Bouthenet-Clerc 瑪康雪一級園La Fussière紅酒

布丹尼卡洛酒莊位於博納丘 Côte de Beaune南端，由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理，其葡萄園遍佈瑪康雪Maranges三條村莊和桑特奈村 Santenay。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄，因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒莊的多款葡萄酒屢獲好評，這款瑪康雪一級園La Fussière紅酒更在2020年的夏隆內丘葡萄酒大賽中勇奪金獎。

葡萄品種：
100% 黑皮諾 Pinot Noir

產區：
博納丘 Côte de Beaune

葡萄酒特色：
La Fussière 是瑪康雪最大和位置最佳的一級園，這款紅酒有迷人的寶石紅色，富有紅果香氣，入口濃郁、集中，結構紥實，單寧有點緊實，是一枝可以陳年，會有變化的佳釀。建議存放2-3年才飲用，或醒酒2小時後品嚐。

食物搭配：
很適合配一塊靚的厚切牛扒、炆牛腩、燒鵝