Maranges Le Bas des Loyères 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 瑪康雪村白酒略地Le Bas des Loyères
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布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒,酒莊的多款葡萄酒屢獲好評,實力不容置疑。
這款瑪康雪村白酒來自略地 (Lieu-dit, 即指沒有一級葡萄園封號但能生產高品質葡萄酒的葡萄園)Le Bas des Loyères,位於一級園Le Clos des Loyères下面,是一枝性價比極高的布爾岡白酒。
葡萄品種:
100% 莎當妮 (Chardonnay)
產區:
博納丘 (Côte-de-Beaune)
葡萄酒特色:
白酒呈漂亮的金黃色,帶槐花、金銀花香氣,入口順滑細膩,酸度與果香平衡恰到好處,是一枝已相當成熟的好酒。
食物搭配:
意大利海鮮燉飯、蜆肉意粉、半熟吞拿魚、日式壽司、鹽焗雞