Lieu-dit & Monopole
清晰道明一瓶酒的葡萄來自甚麼地塊,是布爾岡酒的特色之一,要是酒粉喜歡,大可以走到那個地塊去看看,尋找那從土地到瓶子的故事。要知道的是,布爾岡酒也不一定都會在其酒標上標明地塊名的,以多於一塊地的葡萄混釀在一起的話就不會有單一地塊名。
至於「獨佔園」Monopole是指該片田園是由一個人、家族或法人所擁有,有別於一片業權分散的田園土地,Monopole酒必定是帶地塊名稱的單一葡萄園酒。
進一步了解:
布爾岡的略地lieu-dit和獨佔園monopole
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Marsannay Champs Perdrix 2020 Domaine Ghislain Kohut 瑪珊妮村紅酒略地「鷓鴣田」
KohutOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$310.00$310.00 - $310.00Current price $310.00| /Ghislain Kohut酒莊的根據地位於夜丘的小村庫榭Couchey,屬於法定保護產區瑪珊妮Marsannay範圍。釀酒師Ghislain是波蘭移民的後裔,祖父Théodore Kohut於1932年來到法北,隨後在布爾岡定居並從事葡萄種植。父親Jacques Kohut很年輕時就加入葡萄...
View full detailsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$310.00$310.00 - $310.00Current price $310.00| / -
Rully en Rosey blanc 2022 Maison Chanzy 浩怡村白酒略地「荷茜」
ChanzyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$300.00$300.00 - $300.00Current price $300.00| /Chanzy尚詩酒莊的前身最初於1928年由Joseph Sordet創立,基地設立在夏隆內丘北面布司虹Bouzeron的一個小山丘上,由一個16世紀的酒窖改建而成。早年的莊園面積約有12公頃,全部位於布司虹村內,種植阿里哥特。 酒莊兩度易手,發展至1974年,最終由Daniel Chanzy...
View full detailsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$300.00$300.00 - $300.00Current price $300.00| / -
Mercurey Blanc Les Caraby 2020 Maison Chanzy 美居希村白酒略地「碎石園」
ChanzyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$350.00$350.00 - $350.00Current price $350.00| /Chanzy尚詩酒莊的前身最初於1928年由Joseph Sordet創立,基地設立在夏隆內丘北面布司虹Bouzeron的一個小山丘上。早年的莊園面積約有12公頃,全部位於布司虹村內,種植阿里哥特。 酒莊兩度易手,發展至1974年,最終由Daniel Chanzy及其妻子購入,正式命名為Dom...
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Pernand-Vergelesses Les Boutières Vieilles Vignes 2021 Bernard Rion 柏朗-華哲麗詩村紅酒略地「布蒂亞」
RionOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$420.00$420.00 - $420.00Current price $420.00| /Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉美、莎...
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Rully rouge Meix Guillaume 2022 Domaine Ninot 浩怡村紅酒略地「吉廉園」
NinotOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$240.00$240.00 - $240.00Current price $240.00| /Domain Ninot植根於夏隆內丘五條產酒村之一浩怡Rully,在該村擁有 13 公頃的土地,當中一半種植了黑皮諾,另一半種植了莎當妮,釀造Rully和 Rully 1er Cru 白酒和紅酒;在美居希村Mercurey則擁有2 公頃田園, 只釀造紅酒。酒莊自 2017 年以來一直致力於有...
View full detailsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$240.00$240.00 - $240.00Current price $240.00| / -
Rully blanc La Barre 2022 Domaine Ninot 浩怡村白酒略地La Barre
NinotOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$280.00$280.00 - $280.00Current price $280.00| /Domain Ninot植根於夏隆內丘五條產酒村之一浩怡Rully,在該村擁有 13 公頃的土地,當中一半種植了黑皮諾,另一半種植了莎當妮,釀造Rully和 Rully 1er Cru 白酒和紅酒;在美居希村Mercurey則擁有2 公頃田園, 只釀造紅酒。酒莊自 2017 年以來一直致力於有...
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Rully blanc Chaponnière 2022 Domaine Ninot 浩怡村白酒略地「莎邦妮雅」
NinotOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$280.00$280.00 - $280.00Current price $280.00| /Domain Ninot植根於夏隆內丘五條產酒村之一浩怡Rully,在該村擁有 13 公頃的土地,當中一半種植了黑皮諾,另一半種植了莎當妮,釀造Rully和 Rully 1er Cru 白酒和紅酒;在美居希村Mercurey則擁有2 公頃田園, 只釀造紅酒。酒莊自 2017 年以來一直致力於有...
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Savigny-Lès-Beaune Les Goudelettes 2020 Bernard Rion 沙維尼-博納村白酒略地「小水點」
RionOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$400.00$400.00 - $400.00Current price $400.00| /Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉...
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Auxey-Duresses Blanc Les Hoz 2022 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村白酒略地Les Hoz
Paquet, AgnèsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Maranges Le Bas des Loyères 2021 Domaine Bouthenet-Clerc 瑪康雪村白酒略地Le Bas des Loyères
Bouthenet-ClercOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$250.00$250.00 - $250.00Current price $250.00| /布丹尼卡洛酒莊位於博納丘Côte de Beaune南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪Maranges 三條村莊和桑特奈村 Santenay。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒,酒莊的多款葡萄...
View full detailsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$250.00$250.00 - $250.00Current price $250.00| /