Lieu-dit & Monopole
清晰道明一瓶酒的葡萄來自甚麼地塊,是布爾岡酒的特色之一,要是酒粉喜歡,大可以走到那個地塊去看看,尋找那從土地到瓶子的故事。要知道的是,布爾岡酒也不一定都會在其酒標上標明地塊名的,以多於一塊地的葡萄混釀在一起的話就不會有單一地塊名。
至於「獨佔園」Monopole是指該片田園是由一個人、家族或法人所擁有,有別於一片業權分散的田園土地,Monopole酒必定是帶地塊名稱的單一葡萄園酒。
進一步了解:
布爾岡的略地lieu-dit和獨佔園monopole
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Bourgogne Rouge Côte Chalonnaise "La Pièce du Montroy" 2021 Cave de Bissey 布爾岡夏隆內丘紅酒田園「帝皇山」
BisseyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$190.00$190.00 - $190.00Current price $190.00| /Cave de Bissey於1928年由Dr.Henri Ozanon成立,是夏隆內丘Côte Chalonnaise第一個合作社cave cooperative,簡稱co-op。當年整個葡萄酒業正面臨「根瘤芽」phylloxera以及戰後經濟等重重困難,Dr Ozanon在一次南法之行後決...
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Maranges Le Bas des Loyères 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 瑪康雪村白酒略地Le Bas des Loyères
Bouthenet-ClercOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$230.00$230.00 - $230.00Current price $230.00| /布丹尼卡洛酒莊位於博納丘(Côte de Beaune)南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒,酒...
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Marsannay Les Genelières 2018 Domaine Ghislain Kohut 瑪珊妮村紅酒略地「珍妮莉雅」
KohutOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$300.00$300.00 - $300.00Current price $300.00| /Ghislain Kohut酒莊的根據地位於夜丘的小村庫榭Couchey,屬於法定保護產區瑪珊妮Marsannay範圍。釀酒師Ghislain是波蘭移民的後裔,祖父Théodore Kohut於1932年來到法北,隨後在布爾岡定居並從事葡萄種植。父親Jacques Kohut很年輕時就加入葡萄...
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Volnay Clos La Cave 2016 Domaine Rossignol-Février 旺尼村紅酒略地Clos La Cave
Rossignol-FévrierOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$540.00$540.00 - $540.00Current price $540.00| /Domaine Rossignol-Février酒莊植根於博納丘的紅酒名村旺尼Volnay,其家族的葡萄種植史可追溯至1774年。在1922年,當時的莊主Louis Rossignol為了讓酒質更有保障,決定裝瓶出售,成為旺尼村首批裝瓶售酒的酒莊。1993年,Frédéric Rossign...
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Rully rouge Chaponnière 2022 Domaine Ninot 浩怡村紅酒略地「莎邦妮雅」
NinotOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$240.00$240.00 - $240.00Current price $240.00| /Domain Ninot植根於夏隆內丘五條產酒村之一浩怡Rully,在該村擁有 13 公頃的土地,當中一半種植了黑皮諾,另一半種植了莎當妮,釀造Rully和 Rully 1er Cru 白酒和紅酒;在美居希村Mercurey則擁有2 公頃田園, 只釀造紅酒。酒莊自 2017 年以來一直致力於有...
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Bourgogne La Croix Blanche Vieilles Vignes 2021 Bernard Rion 布爾岡「白十字園」老藤紅酒
RionOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$250.00$250.00 - $250.00Current price $250.00| /Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉美、莎...
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Maranges Le Clos 2021 Domaine Bouthenet-Clerc 瑪康雪村紅酒略地「圍牆」
Bouthenet-ClercOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$230.00$230.00 - $230.00Current price $230.00| /布丹尼卡洛酒莊位於博納丘Côte de Beaune南端,由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理,其葡萄園遍佈瑪康雪Maranges三條村莊和桑特奈村 Santenay。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄,因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。 葡萄品種:10...
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Bouzeron Clos de la Fortune Monopole 2021 Maison Chanzy 布司虹村白酒獨佔園「幸福圍」
ChanzyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$270.00$270.00 - $270.00Current price $270.00| /Chanzy尚詩酒莊的前身最初於1928年由Joseph Sordet創立,基地設立在夏隆內丘北面布司虹Bouzeron的一個小山丘上。早年的莊園面積約有12公頃,全部位於布司虹村內,種植阿里哥特。 酒莊兩度易手,發展至1974年,最終由Daniel Chanzy及其妻子購入,正式命名為Dom...
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Auxey-Duresses Rouge Les Hoz 2022 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村紅酒略地Les Hoz
Paquet, AgnèsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Marsannay Champs Perdrix 2021 Domaine Philippe Naddef 瑪珊妮村紅酒略地「鷓鴣田」
NaddefOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$370.00$370.00 - $370.00Current price $370.00| /瑪珊妮 Marsannay 被譽為「夜丘之金色大門」 La Porte d'Or de la Côte de Nuits,那是假設大家都是從北面第戎Dijon方向,而非從南面博納Beaune入夜丘。酒如其地,作為大門,瑪珊妮的酒不貴,作為了解布爾岡的入門,確實不錯。雖然瑪珊妮沒有任何特級或一級...
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Gevrey-Chambertin En Songe 2020 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹村紅酒略地「安頌」
NaddefOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$580.00$580.00 - $580.00Current price $580.00| /菲立娜黛夫 Philippe Naddef曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊Domaine de Vogüé學習釀酒三年,培育出對葡萄酒的熱誠,他擅長釀造酒體紥實,適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村Gevrey-Chambertin的特級園Mazis-Chambertin,一級園L...
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Rully rouge La Barre 2022 Domaine Ninot 浩怡村紅酒略地La Barre
NinotOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$240.00$240.00 - $240.00Current price $240.00| /Domain Ninot植根於夏隆內丘五條產酒村之一浩怡Rully,在該村擁有 13 公頃的土地,當中一半種植了黑皮諾,另一半種植了莎當妮,釀造Rully和 Rully 1er Cru 白酒和紅酒;在美居希村Mercurey則擁有2 公頃田園, 只釀造紅酒。酒莊自 2017 年以來一直致力於有...
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Bourgogne Aligoté Les Brenins 2021 Cave de Bissey 布爾岡阿里哥特白酒田園「貝寧」
BisseyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$170.00$170.00 - $170.00Current price $170.00| /Cave de Bissey於1928年由Dr.Henri Ozanon成立,是夏隆內丘Côte Chalonnaise第一個合作社cave cooperative,簡稱co-op。當年整個葡萄酒業正面臨「根瘤芽」phylloxera以及戰後經濟等重重困難,Dr Ozanon在一次南法之行後決...
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Montagny Les Coères 2021 Domaine Berthenet 蒙塔尼村白酒略地Les Coères
BerthenetOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$195.00$195.00 - $195.00Current price $195.00| /蒙塔尼 Montagny位於夏隆內丘 Côte Chalonnaise的南端,是該區唯一一個只產白葡萄酒的村莊,擁有的一級園達49個之多,其白酒質量可媲美博納丘,但由於較少人認識,價錢卻低一大截。白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄,但直至1974年,酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給...
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Beaune Les Beaux Fougets 2020 Bernard Rion 博納村紅酒略地 Les Beaux Fougets
RionOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$420.00$420.00 - $420.00Current price $420.00| /Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立,至今已經歷了五代,家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園,大部分是在夜丘,當中85% 種植了黑皮諾,其餘分別是嘉美、莎...
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Auxey-Duresses Rouge Les Hoz 2021 Domaine Agnès Paquet 奧茜-杜夏詩村紅酒略地Les Hoz
Paquet, AgnèsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
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Mercurey Rouge Les Caraby 2021 Maison Chanzy 美居希村紅酒略地「碎石園」
ChanzyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$350.00$350.00 - $350.00Current price $350.00| /Chanzy尚詩酒莊的前身最初於1928年由Joseph Sordet創立,基地設立在夏隆內丘北面布司虹Bouzeron的一個小山丘上,由一個16世紀的酒窖改建而成。早年的莊園面積約有12公頃,全部位於布司虹村內,種植阿里哥特。 酒莊兩度易手,發展至1974年,最終由Daniel Chanzy...
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Mercurey Les Eriglats 2021 Cave de Bissey 美居希村紅酒略地「埃里格拉」
BisseyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$250.00$250.00 - $250.00Current price $250.00| /Cave de Bissey於1928年由Dr.Henri Ozanon成立,是夏隆內丘Côte Chalonnaise第一個合作社cave cooperative,簡稱co-op。當年整個葡萄酒業正面臨「根瘤芽」phylloxera以及戰後經濟等重重困難,Dr Ozanon在一次南法之行後決...
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Pommard Les Combes 2020 Domaine Agnès Paquet 玻瑪村紅酒略地「溝谷」
Paquet, AgnèsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$480.00$480.00 - $480.00Current price $480.00| /女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園,事事親力親為,她採用天然有機耕種方法,葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡,就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...
View full detailsOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$480.00$480.00 - $480.00Current price $480.00| / -
Saint-Véran La Cour du Vallon 2021 Domaine Marcel Couturier 聖維康 「小山谷」特釀村白酒
CouturierOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$230.00$230.00 - $230.00Current price $230.00| /Domaine Marcel Couturier 在馬貢產區 Mâconnais的洛舍Loché和賦詩Fuissé之間擁有11公頃的葡萄園,以有機和生物動力法耕種。Marcel是一位謙虛樸實的酒農和有耐性的釀造師,竭盡所能釀製出最親近自然的葡萄酒。自2005年開始,他釀造了一系列清新、芳香,層...
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Santenay En Foulot 2021 Domaine Blondeau-Danne 桑特奈村白酒略地「富樂」
Blondeau-DanneOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$270.00$270.00 - $270.00Current price $270.00| /Domaine Charles Blondeau-Danne et Harro Nijdam是布爾岡地區常見的家庭式酒莊,但核心成員組合則可能較為少見,較多負責業務推廣和機械操作的Charles和多見於田園維護和酒窖工作的Harro是舅仔關係,後者是前者的姐夫。這片位於桑特奈產地接近小村聖尚S...
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Bourgonge Pinot Noir Clos Michaud Monopole 2022 Maison Chanzy 布爾岡紅酒獨佔園「米素圍」
ChanzyOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$250.00$250.00 - $250.00Current price $250.00| /Chanzy尚詩酒莊的前身最初於1928年由Joseph Sordet創立,基地設立在夏隆內丘北面布司虹Bouzeron的一個小山丘上,由一個16世紀的酒窖改建而成。早年的莊園面積約有12公頃,全部位於布司虹村內,種植阿里哥特。 酒莊兩度易手,發展至1974年,最終由Daniel Chanzy...
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Gevrey-Chambertin En Songe 2021 Domaine Philippe Naddef 謝菲-香貝丹村紅酒略地「安頌」
NaddefOriginal price $0.00 - Original price $0.00Original price $0.00$580.00$580.00 - $580.00Current price $580.00| /菲立娜黛夫 Philippe Naddef曾於香波-蜜思妮村的胡戈公爵酒莊Domaine de Vogüé學習釀酒三年,培育出對葡萄酒的熱誠,他擅長釀造酒體紥實,適宜陳年的紅葡萄酒。酒莊的足跡遍及謝菲-香貝丹村Gevrey-Chambertin的特級園Mazis-Chambertin,一級園L...
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Marsannay Les Genelières 2020 Domaine Philippe Naddef 瑪珊妮村紅酒略地「珍妮莉雅」
NaddefOriginal price $370.00Original price $370.00 - Original price $370.00Original price $370.00Current price $330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /瑪珊妮 Marsannay被譽為「夜丘之金色大門」 La Porte d'Or de la Côte de Nuits,那是假設大家都是從北面第戎Dijon方向,而非從南面博納Beaune入夜丘。酒如其地,作為大門,瑪珊妮的酒不貴,作為了解布爾岡的入門,確實不錯。雖然瑪珊妮沒有任何特級或一級葡...
View full detailsOriginal price $370.00Original price $370.00 - Original price $370.00Original price $370.00Current price $330.00$330.00 - $330.00Current price $330.00| /Save $40.00 Save $0.00