Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Vielles Vignes 2020 Domaine AB Rion 皇爾-羅曼尼一級園「小茅屋」老藤紅酒

Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉美、莎當妮和阿里哥特；酒莊現時由Bernard和太太Armelle，以及其女兒Nelly，Melissa，Alice和女婿Louis打理。Rion家族一直以傳統自然方法耕種和釀酒，並於2019年，獲得「高環境價值」Environmental High Value 的3級認證。

Rion家族的所有田園均採用可持續的天然耕種方法，沒有使用農藥。一級田園「小茅屋」位於皇爾-羅曼尼村旁邊，與拉塔茜特級園 La Tâche只有一路之隔。葡萄樹是85年的老藤，而且田園向東，十分理想。葡萄以人手採收後去梗，然後在水泥缸發酵2週。之後再放入60%新橡木桶中熟成約15個月。

葡萄品種：
100% 黑皮諾 Pinot Noir

產區：
夜丘Côte de Nuits

葡萄酒特色：
這款皇爾-羅曼尼一級園紅酒飽滿而優雅，單寧微妙。年青時，果味豐富，非常芳香，帶有櫻桃和草莓的香氣，具10年以上的陳年潛力。

食物搭配：
烤羊肉、乳鴿、有醬汁的牛肉