Coteaux Bourguignons Vielles Vignes Cuvée Rose 2022 Bernard Rion 布爾岡山坡「玫瑰特釀」老藤粉紅酒

Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉美、莎當妮和阿里哥特；酒莊現時由Bernard和太太Armelle，以及其女兒Nelly，Melissa，Alice和女婿Louis打理。Rion家族一直以傳統自然方法耕種和釀酒，並於2019年，獲得「高環境價值」Environmental High Value的3級認證。

釀造這款粉紅酒的葡萄是60年以上的嘉美老藤，田園位於酒莊附近數百米，與酒莊的所有田園一樣，均採用可持續的天然耕種方法，沒有使用農藥。葡萄採收後浸皮數天以獲取漂亮的粉紅色，壓搾後，葡萄汁會在不銹鋼缸發酵約6個月。

葡萄品種：
100% 嘉美 Gamay

產區：
布爾岡大區 Bourgogne

葡萄酒特色：
此清新的粉紅酒呈明亮的桃紅色，充滿香桃和紅醋栗的香氣，擁有多重豐富的新鮮度和細膩度，非常適合作開胃酒或搭配燒烤食物。

食物搭配：
日式壽司、意式薄餅、香煎三文魚、辛辣菜式