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配中菜葡萄酒推介

一頓中菜往往包含海鮮、家禽和肉類，要只選一款白或紅葡萄酒來配搭的話，布根地酒或是南法白酒會是不錯的選擇。

  • Cistus Blanc Faugères 2017 Château de la Liquière 南法「岩玫瑰」白酒

    Liquière
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    $180.00
    $180.00 - $180.00
    $180.00

    歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷(Faugères)最優秀的酒莊之一，其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 (Vidal)家族自1700年起已開始在該區釀酒，其60公頃的莊園全部獲得有機認證，現任酒莊莊主伯納德·維度（Bernard Vidal）深信福熱雷產區的片岩(Schist)風土能...

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  • Ali Boit Boit et les 40 Buveurs NV Domaine Agnès Paquet 「阿里畢畢與四十酒徒」輕汽泡酒

    Paquet, Agnès
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    $145.00
    $145.00 - $145.00
    $145.00

    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園，事事親力親為，她採用天然有機耕種方法，葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡，就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...

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    $145.00
    $145.00 - $145.00
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  • Bourgogne Côte d'Or Rouge 2021 Bernard Rion 布爾岡金丘紅酒

    Rion
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    $240.00
    $240.00 - $240.00
    $240.00

    Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉美、莎...

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    $240.00 - $240.00
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  • Nos Racines Blanc 2016 Pays de l'Hérault Château de la Liquière 南法「我們的根」老藤白酒

    Liquière
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    $185.00
    $185.00 - $185.00
    $185.00

    這款Nos Racines「我們的根」白酒由五種葡萄釀造，包括白歌海娜、Terret、白佳麗釀(Carignan Blanc)、Bourboulenc 和克萊雷特(Clairette)，大部份都不是福熱雷規則下容許的品種，所以，雖然這款以人手採摘的葡萄釀造的白酒，其葡萄生產基地都是福熱雷，但法...

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    $185.00
    $185.00 - $185.00
    $185.00

  • Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis Blanc 2020 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀白酒

    Bouthenet-Clerc
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    $185.00 - $185.00
    $185.00

    布丹尼卡洛酒莊位於博納丘（Côte de Beaune）南端，由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理，其葡萄園遍佈瑪康雪(Maranges) 三條村莊和桑特奈村 (Santenay)。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄，因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。酒...

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    $185.00
    $185.00 - $185.00
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  • Bourgogne La Croix Blanche Vieilles Vignes 2021 Bernard Rion 布爾岡「白十字園」老藤紅酒

    Rion
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    $250.00
    $250.00 - $250.00
    $250.00

    Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉美、莎...

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    $250.00
    $250.00 - $250.00
    $250.00

  • Bourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Berthenet 布爾岡紅酒

    Berthenet
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    $170.00
    $170.00 - $170.00
    $170.00

    白丹尼家族自16世紀已在蒙塔尼種植葡萄，但直至1974年，酒莊才正式成立。初時酒莊把所有葡萄都賣給合作社，直至2001年，Jean-Pierre才創立自己的酒莊並自行釀酒，兒子François Berthenet 於2013年開始協助父親，短短數年已成為優秀的釀酒師，更被法國葡萄酒指南Guid...

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    $170.00
    $170.00 - $170.00
    $170.00

  • Les Amandiers Blanc Faugères 2021 Château de la Liquière 南法杏仁花白酒

    Liquière
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    $150.00
    $150.00 - $150.00
    $150.00

    歷奇雅堡是法國南部酒區福熱雷(Faugères)最優秀的酒莊之一，其釀造的葡萄酒正好反映福熱雷產區的獨特性。維度 (Vidal)家族自1700年起已開始在該區釀酒，其60公頃的莊園全部獲得有機認證，現任酒莊莊主伯納德·維度（Bernard Vidal）深信福熱雷產區的片岩(Schist)風土能...

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    Beaune Les Beaux Fougets 2020 Bernard Rion 博納村紅酒略地 Les Beaux Fougets

    Rion
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    $420.00 - $420.00
    $420.00
    $360.00
    $360.00 - $360.00
    $360.00

    Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 Vosne-Romanée經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉美、莎...

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    $420.00
    $420.00 - $420.00
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    $360.00 - $360.00
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  • Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2021 Domaine Agnès Paquet布爾岡阿里哥特白酒

    Paquet, Agnès
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    $220.00
    $220.00 - $220.00
    $220.00

    女釀酒師Agnès Paquet 自2000年起開始接管家族位於奧西杜夏詩 Auxey Duresses 附近的葡萄園，事事親力親為，她採用天然有機耕種方法，葡萄酒入樽前亦沒有經過過濾。我們喜歡Paquet的酒那份接近完美的平衡，就如她在工作和照顧家庭兩者之間取得適當平衡。 Jacques P...

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    $0.00 - $0.00
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    $220.00 - $220.00
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  • Marsannay Les Genelières 2020 Domaine Philippe Naddef 瑪珊妮村紅酒略地「珍妮莉雅」

    Naddef
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    $370.00
    $370.00 - $370.00
    $370.00

    瑪珊妮 Marsannay被譽為「夜丘之金色大門」 La Porte d'Or de la Côte de Nuits，那是假設大家都是從北面第戎Dijon方向，而非從南面博納Beaune入夜丘。酒如其地，作為大門，瑪珊妮的酒不貴，作為了解布爾岡的入門，確實不錯。雖然瑪珊妮沒有任何特級或一級葡...

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    $370.00
    $370.00 - $370.00
    $370.00
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    Beaune rouge 2020 Bernard Rion 博納村紅酒

    Rion
    $0.00 - $0.00
    $0.00
    $360.00
    $360.00 - $360.00
    $360.00

    Domaine Rion於1896年由Pierre Rion所創立，至今已經歷了五代，家族有不同成員均在皇爾-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 經營酒莊。Domaine Armelle et Bernard Rion擁有8公頃的田園，大部分是在夜丘，當中85% 種植了黑皮諾，其餘分別是嘉...

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    $0.00 - $0.00
    $0.00
    $360.00
    $360.00 - $360.00
    $360.00
    Sold out

  • Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Au Paradis Blanc 2021 Domaine Bouthenet-Clerc 上博納丘天堂特釀白酒

    Bouthenet-Clerc
    $0.00 - $0.00
    $0.00
    $200.00
    $200.00 - $200.00
    $200.00

    布丹尼卡洛酒莊位於博納丘Côte de Beaune南端，由Marc BOUTHENET 及其女婿Antoine CLERC打理，其葡萄園遍佈瑪康雪Maranges三條村莊和桑特奈村 Santenay。酒莊的理念是要盡可能專重風土和葡萄，因此選擇以自然種植和傳統釀造方法來釀酒。 葡萄品種：10...

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    $200.00 - $200.00
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  • Bourgogne Pinot Noir 2019 Domaine Berthenet (Magnum) 布爾岡紅酒 (1500 ml)

    Berthenet
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    $450.00
    $450.00 - $450.00
    $450.00

    這枝布爾岡入門版紅酒來自夏隆內丘Côte Chalonnaise，酒莊Domaine Berthenet位於蒙塔尼Montagny，釀酒師François Berthenet 於四年前由父親 Jean-Pierre手中接管酒莊，短短四年已成為優秀的釀酒師，更被法國葡萄酒指南Guide Hach...

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    $450.00 - $450.00
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