Mâcon-Loché Les Longues Terres 2018 Domaine Marcel Couturier 馬貢-洛舍「狹長地」白酒

馬貢-洛舍 (Mâcon-Loché) 是馬貢產區的一個子產區，位於馬貢南端，距離TGV火車站不遠。根據規定，白酒必須來自洛舍 (Loché)村附近，位於桑恩平原上約海拔190-220米位置淺坡上的葡萄園。那裡炎熱的天氣與 Vinzelles 和 Chaintré 的葡萄園相似，土壤以碎沙石，以及來自不同深度的鵝卵石和石灰石組成。

Domaine Marcel Couturier 在馬貢產區 (Mâconnais)的洛舍(Loché)和賦詩(Fuissé)之間擁有11公頃的葡萄園，以有機和生物動力法耕種。Marcel自2005年開始，釀造了一系列清新、芳香，層次豐富的白葡萄酒，每一款都有著自己的身份象徵，代表著那地塊的風土特點和酒體自身的魅力。

這款馬貢-洛舍白酒的2017年份被法國最暢銷的葡萄酒指南«Guide Hachette des vins 2020»評為2星和「一見傾心」。

葡萄品種：
100% 莎當妮 (Chardonnay) 

產區：
馬貢（Mâconnais）

葡萄酒特色：
以35歲老藤葡萄釀造，帶梗壓搾，在橡木桶中陳釀10個月。這款馬貢白酒呈現出鮮明的淺金黃色，散發強烈的槐花、金銀花、雲呢拿香草和烤多士的味道，口感在肥美與清新之間取得完美平衡，收結持久，帶一點杏肉味。現在品嚐已相當誘人，存放數年後，風味會更加濃厚。 

食物搭配：
可作餐前開胃酒，配冷熱頭盤、田雞腿、淡水河魚、燒雞、香煎三文魚