Crémant de Bourgogne blanc de blancs Millisime 2018 Domaine Marcel Couturier 布爾岡白中白年份汽泡酒
by Couturier
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Domaine Marcel Couturier 在馬貢產區Mâconnais的洛舍Loché和賦詩Fuissé之間擁有11公頃的葡萄園,以有機和生物動力法耕種。Marcel是一位謙虛樸實的酒農和有耐性的釀造師,竭盡所能釀製出最親近自然的葡萄酒。自2005年開始,他釀造了一系列清新、芳香,層次豐富的白葡萄酒,每一款都有著自己的身份象徵,代表著那地塊的風土特點和酒體自身的魅力。Marcel出色的白酒在馬貢區,以至整個布根地都備受讚賞。
今天,Marcel的兒子Auxence和女兒Cladie亦加入了酒莊,與父親一樣,對種植葡萄和釀酒充滿熱情,共同參與釀酒的工作。
葡萄品種:
100% 莎當妮 Chardonnay
產區:
馬貢 Mâconnais
葡萄酒特色:
葡萄來自藤齡約10年的葡萄樹,以有機和生物動力法耕種和釀造,採用原生酵母,帶渣在橡木桶內陳釀24個月,沒有添加任何糖份或烈酒,瓶底可能會有少星沉澱物。